Contribuciones afrodiaspóricas pasadas y presentes a los sistemas alimentarios tropicales: un diálogo caribeño-amazónico en tiempos de crisis
Utilizando una perspectiva histórica y un enfoque participativo, este estudio pretende analizar las contribuciones pasadas y presentes de los agricultores y comunidades afrodiaspóricos a la soberanía alimentaria local y regional en las regiones amazónica y caribeña. En la región tropical de Sudamérica, el legado colonial de desposesión ha contribuido a la actual marginación de las comunidades tradicionales y ha desplazado sus prácticas agrícolas, contribuyendo a la expansión del régimen alimentario globalizado, especialmente entre las comunidades afrodiaspóricas. Sin embargo, estos procesos y el papel de las prácticas agroalimentarias de las comunidades tradicionales están aún poco estudiados.
Ana Felicien Pérez
